МенюОзнакомьтесь с нашим меню

Специальное предложение от шеф-повара

СТЕРЛЯДЬ ФАРШИРОВАННАЯ Изабелла

с грецким орехом и алычой9000 руб.1 шт.

ФОРЕЛЬ ФАРШИРОВАННАЯ Изабелла

с грецким орехом и алычой7000 руб.1 шт.

ЖИГО ИЗ БАРАНИНЫ

4700 руб.1 шт.

ИНДЕЙКА ФАРШИРОВАННАЯ

по желанию: гречка, яблоко, рис4500 руб.1 шт.

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ

3500 руб.1 шт.

ЯГНЕНОК В ТАНДЫРЕ

14000 руб.1 шт.

КУРИЦА ЛЯВЯНГИ

с грецким орехом и алычой1500 руб.1 шт.

ПЕРЕПЕЛКА ЛЯВИНГИ

1000 руб.2 шт.

ШАХ ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ

курага, альбухара, чернослив, изюм4400 руб.3 кг.

ШАХ ПЛОВ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

4600 руб.3 кг.

ШАХ ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ

4000 руб.3 кг.

Холодные закуски

РЫБНОЕ АССОРТИ

сёмга c/c, палтус, масляная рыба, горбуша1200 руб.250 гр.

СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ

сельдь филе, отварной картофель, лук красный, лимон430 руб.120/120/30 гр.

СЁМГА С/С

510 руб.100 гр.

БАКИНСКИЙ БУКЕТ

огурцы, помидоры, редис, сладкий перец, острый перец, лук красный, зелень в ассортименте850 руб.450 гр.

БАКИНСКИЕ ОВОЩИ

560 руб.300 гр.

ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА

480 руб.300 гр.

ЗЕЛЕНЬ АССОРТИ

кинза, укроп, петрушка, базилик, зеленый лук320 руб.100 гр.

РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-ВОСТОЧНОМУ

485 руб.200 гр.

МЯСНОЕ АССОРТИ

буженина, куриный рулет, говяжий рулет, язык говяжий990 руб.350 гр.

БАСТУРМА

450 руб.100 гр.

БУЖЕНИНА

440 руб.100 гр.

ГОВЯЖИЙ РУЛЕТ

400 руб.100 гр.

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

390 руб.100 гр.

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ХРЕНОМ

550 руб.100/50 гр.

СОЛЕНЬЯ ПО ДОМАШНЕМУ

590 руб.250 гр.

СОЛЕНЬЯ ПО БАКИНСКИ

550 руб.250 гр.

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА

брынза, сулугуни, чечил, гауда, шор550 руб.230 гр.

ШОР

300 руб.100 гр.

СЫРЫ ЕВРОПЕЙСКИЕ В АССОРТИМЕНТЕ

пармезан, дорблю, камамбер, маасдам890 руб.240 гр.

БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ

350 руб.100 гр.

ЛОБИО ПО-ГРУЗИНСКИ

лобио красное, лук жареный, кинза, грецкий орех400 руб.180 гр.

ОЛИВКИ/МАСЛИНЫ

ассорти295 руб.100 гр.

ЛИМОН

90 руб.50 гр.

КРАСНАЯ ИКРА

590 руб.35 гр.

МОТАЛ

470 руб.100 гр.

САЛАТЫ

САЛАТ БАКУ

отварная говядина, майонез, гранат, кинза, лук, зелень450 руб.200 гр.

СТОЛИЧНЫЙ

430 руб.180 гр.

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

айсберг, ромен, сухари, сыр пармезан, помидор черри, соус цезарь, креветки560 руб.220 гр.

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

айсберг, ромен, сухари, сыр пармезан, помидор черри, соус цезарь, кура,470 руб.220 гр.

ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ

айсберг, ромен, сухари, сыр пармезан, помидор черри, соус цезарь, лосось550 руб.220 гр.

ПЕРЕПЕЛИНОЕ ГНЕЗДО

куриное филе, язык говяжий, огурцы соленые, майонез, сыр пармезан, перепелиное яйцо460 руб.200 гр.

ИТАЛЬЯНСКИЙ

язык говяжий, огурцы, перец, жаренные шампиньоны, грецкий орех, сыр пармезан, майонез, зелень450 руб.220 гр.

САЛАТ КАПРЕЗЕ

450 руб.250 гр.

САЛАТ ХРУСТЯЩИЙ БАКЛАЖАН

обжаренные хрустящие кусочки баклажана с помидором , кунжутом , кинзой и соевым соусом520 руб.260 гр.

ОСТРЫЙ САЛАТ ХРУСТЯЩИЙ БАКЛАЖАН

обжаренные хрустящие кусочки баклажана со сладким перцем , чили и кинзой500 руб.260 гр.

САЛАТ МАНГАЛ-СИТИ

обжаренный на углях баклажан, перец, лук красный, зелень, оливковое масло430 руб.220 гр.

ЧОБАН САЛАТ

бакинские помидоры, огурцы, лук красный, зелень480 руб.250 гр.

МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ

лосось, креветки, мидии, руккола, кальмар750 руб.250 гр.

ГРЕЧЕСКИЙ

помидоры, огурцы, перец, фета сыр, лук красный, маслины, оливковое масло480 руб.300 гр.

САЛАТ ПО ДЕРЕВЕНСКИ

огурцы, помидоры, лук красный, зелень380 руб.200 гр.

САЛАТ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ

микс салат, помидор черри, перепелиное яйцо, авокадо, креветки, кедровой орех, оливковое масло650 руб.250 гр.

САЛАТ АВОКАДО С ЛОСОСЕМ

микс салат, помидор черри, перепелиное яйцо, лосось, креветки, кедровой орех, оливковое масло650 руб.250 гр.

САЛАТ КУРИНЫЙ

микс салат, помидор, огурцы, филе курицы, кукуруза, кунжут, перец сладкий, оливковое масло430 руб.200 гр.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

микс салат, помидор черри, лук, печень куриная, пармезан, кедровой орех, оливковое масло, бальзамический соус490 руб.220 гр.

Первое блюдо

ДЮШБАРА

суп с маленькими пельменями ручной лепки390 руб.350 гр.

ПИТИ ПО-БАКИНСКИ

баранина, картофель, нохут, алыча, шафран, лук490 руб.400 гр.

БУГЛАМА ИЗ ЯГНЕНКА

голень ягненка, тушёная с овощами490 руб.350 гр.

КЮФТА-БОЗБАШ

суп с фрикадельками из баранины, горохом нут и алычой490 руб.400 гр.

ХАРЧО ИЗ БАРАНИНЫ

390 руб.350 гр.

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ

380 руб.300 гр.

КРЕМ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

360 руб.300 гр.

КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

360 руб.300 гр.

БОРЩ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

со сметаной380 руб.350 гр.

СОЛЯНКА СБОРНАЯ

390 руб.350/20 гр.

УХА ФИНСКАЯ

650 руб.400 гр.

КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ

360 руб.360 гр.

ХАШ

традиционное азербайджанское сезонное блюдо, очень наваристый бульон из говяжих ножек, подается с сухариками, виноградным уксусом и чесноком450 руб.400 гр.

Горячие закуски

ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ

280 руб.120 гр.

ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ

300 руб.120 гр.

ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

420 руб.200 гр.

ХАЧАПУРИ ПО ИМЕРИТИНСКИ

460 руб.450 гр.

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

450 руб.450 гр.

Горячая выпечка

ХЛЕБ

Лепешка из тандыра

65 руб.1 шт.

Лаваш тонкий

35 руб.1 шт.

Хлеб черный(нарезка)

30 руб.100 гр.

Лепешка серая

40 руб.1 шт.

Второе блюдо

ГОВУРМА

баранина, лук, помидор, перец, соль, масло, зелень, картофель650 руб.300 гр.

ГОЛЕНЬ С ВИШНЕЙ

баранья голень, лук, вишня, перец, соль, масло650 руб.300 гр.

ТУРШУ ГОВУРМА ПЛОВ

азербайджанский плов с бараниной, чесноком и морковью490 руб.300 гр.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

470 руб.300 гр.

ДОЛМА

нежный фарш баранины, завернутый в виноградные листья520 руб.250 гр.

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА

650 руб.1 шт.

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ СО ШПИНАТОМ

семга, шпинат, сливки, сыр пармезан, лук, соль, перец, масло1100 руб.300 гр.

ДОРАДО жареная (на пару)

780 руб.300 гр.

РЕЧНАЯ ФОРЕЛЬ (жареная на пару)

780 руб.300 гр.

ЛОСОСЬ жареный (на пару)

920 руб.300 гр.

ЗАПЕЧЕНЫЕ МИДИИ

мидии, сыр, майонез750 руб.6 шт.

МИДИИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

мидии, сливки, чеснок, соевый соус, сыр пармезан750 руб.8 шт.

КРЕВЕТКИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

креветки, сливки, чеснок, соевый соус, сыр пармезан850 руб.12 шт.

КУРИЦА ПО ДОМАШНЕМУ

цыпленок, лук, помидор, перец, картошка, зелень, масло, соль, перец580 руб.350 гр.

Чыхыртма ИЗ КУРИЦЫ

цыпленок, лук, помидор, зелень, яйцо, масло, соль, перец460 руб.350 гр.

ПЬЯНЫЙ ЦЫПЛЕНОК С ГАРНИРОМ

цыпленок целиком, вино, масло, гарнир на выбор: картофель фри, айдахо, рис650 руб.350 гр.

ОТВАРНОЙ ЦЫПЛЕНОК С ОВОЩАМИ

цыпленок целиком, помдор, перец, цветная капуста, брокколи630 руб.350 гр.

ГОВУРМА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

телятина, лук, помидор, перец, зелень, картофель, перец, соль650 руб.350 гр.

БЕФСТРОГАНОВ

телятина, пюре, грибы, сливки, соль, перец, лук, масло690 руб.350 гр.

МЕДАЛЬОН(ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК)

язык, грибы, сливки, соевый соус650 руб.350 гр.

ФИЛЕ МИНЬОН из говяжьей вырезки

язык, грибы, сливки, соевый соус850 руб.180/180 гр.

Жаркое

свинина, лук, помидор, зелень, картофель, соль, перец, масло620 руб.300 гр.

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ

свинина, корейка, кисло-сладкий соус590 руб.300 гр.

Cаджи

САДЖ ИЗ СЁМГИ

сёмга, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы, гранат2800 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

телятина, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы2200 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ БАРАНИНЫ

баранина, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы2200 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ СВИНИНЫ

свинина, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы2000 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ ИНДЕЙКИ

индейка, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы1900 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ ПЕРЕПЕЛКИ

перепелки, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы, гранат2500 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ КУРИЦЫ

курица, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы1800 руб.800 гр.

САДЖ АССОРТИ

баранина, телятина, свинина, курица1800 руб.800 гр.

Шашлыки из тандыра

ДОМАШНИЙ ЦЫПЛЕНОК

900 руб.1шт.

ГОЛЕНЬ ЯГНЕНКА

800 руб.2шт.

СЕБЕТ

4700 руб.1шт.

Шашлыки

ШАШЛЫК МАНГАЛ-СИТИ

рулетики из курингого филе с алычой и грецким орехом570 руб.200 гр.

ШАШЛЫК БАСТУРМА

говяжья вырезка с чабрецом890 руб.200 гр.

ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ

550 руб.190 гр.

БАРАНЬЯ КОРЕЙКА

790 руб.190 гр.

БАРАНЬЯ МЯКОТЬ

750 руб.190 гр.

БАРАНЬИ СЕМЕЧКИ

590 руб.190 гр.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

750 руб.220 гр.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

750 руб.220 гр.

ТЕЛЯТИНА МЯКОТЬ

760 руб.190 гр.

ТЕЛЯЧЬЯ КОРЕЙКА

760 руб.180 гр.

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ НА УГЛЯХ

595 руб.190 гр.

ШАШЛЫК ИЗ ПОЧЕК

520 руб.190 гр.

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕГО СЕРДЦА

520 руб.190 гр.

ПЕЧЕНЬ С КУРДЮКОМ

520 руб.190 гр.

ДЕЛИКАТЕС (БЕЛОЕ МЯСО)

550 руб.190 гр.

СВИНИНА КОРЕЙКА

590 руб.280 гр.

СВИНАЯ ШЕЯ

590 руб.190 гр.

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА НА УГЛЯХ

650 руб.1шт.

ПЕРЕПЕЛКА НА УГЛЯХ

850 руб.1шт.

ШАШЛЫК КУРИНЫЙ

495 руб.190 гр.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ

495 руб.190 гр.

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

480 руб.170 гр.

КУРИНОЕ ФИЛЕ

490 руб.170 гр.

ШАШЛЫК ИЗ КУРДЮКА

490 руб.170 гр.

ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ

ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА УГЛЯХ

помидор, баклажан, перец560 руб.190 гр.

ПОМИДОР

150 руб.1шт.

БАКЛАЖАН

150 руб.1шт.

БАКЛАЖАН С КУРДЮКОМ

210 руб.190 гр.

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ

160 руб.1шт.

СТРУЧКОВЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ

140 руб.2шт.

ШАШЛЫК ИЗ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ

380 руб.150 гр.

ШАШЛЫК ИЗ МОЛОДОЙ КАРТОШКИ

295 руб.150 гр.

ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ

ШАШЛЫК ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК

820 руб.10шт.

ДОРАДО

780 руб.1шт.

СИБАС

780 руб.1шт.

ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ

780 руб.1шт.

ЛОСОСЬ

920 руб.180 гр.

Гарниры

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

220 руб.150 гр.

ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ

200 руб.150 гр.

РИС ОТВАРНОЙ

220 руб.100 гр.

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ

260 руб.200 гр.

КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ

350 руб.200 гр.

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

180 руб.180 гр.

АЙДАХО

240 руб.200 гр.

БРОККОЛИ НА ПАРУ

250 руб.100 гр.

ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ПАРУ

баклажан, помидор, сладкий перец360 руб.190 гр.

Соусы

НАРШАРАБ

130 руб.30 гр.

АДЖИКА

95 руб.30 гр.

ТАР-ТАР

120 руб.30 гр.

ЧИЛИ

95 руб.30 гр.

ТКЕМАЛИ

130 руб.30 гр.

КЕТЧУП

95 руб.30 гр.

МАЙОНЕЗ

90 руб.30 гр.

СМЕТАНА

90 руб.30 гр.

СЫРНЫЙ

95 руб.30 гр.

Десерты

ПИРОЖНОЕ МАНГАЛ СИТИ

300 руб.200 гр.

ФРУКТОВАЯ ВАЗА

1300 руб.1000 гр.

ЛЕТНИЕ ФРУКТЫ

1300 руб.800 гр.

АРБУЗ

300 руб.1000 гр.

ДЫНЯ

360 руб.1000 гр.

АНАНАС

990 руб.1шт.

ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА

500 руб.350 гр.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

350 руб.180 гр.

ГРАНАТ ОЧИЩЕННЫЙ

450 руб.100 гр.

ПИРОЖЕНОЕ МАНГО МАРАКУЙЯ

280 руб.100 гр.

ТИРАМИСУ

280 руб.100 гр.

ЧИЗКЕЙК "НЬЮ-ЙОРК"

280 руб.120 гр.

КАРАМЕЛЬНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

280 руб.160 гр.

ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК

280 руб.160 гр.

ПАХЛАВА

180 руб.1шт.

ВАРЕНЬЕ АССОРТИ

380 руб.150 гр.

ЛЕБЛЕБИ

700 руб.200 гр.

МОРОЖЕНОЕ АССОРТИ

ванильное, шоколадное, фисташковое, клубника со сливками, со вкусом персика, со вкусом манго250 руб.150 гр.

Безалкогольные напитки

ФРЕШ ИЗ АНАНАСА

600 руб.200 гр.

ФРЕШ В АССОРТИМЕНТЕ

яблоко, апельсин, морковь, грейпфрут350 руб.200 гр.

МОРС

95 руб.200 гр.
430 руб.1 л.

КОМПОТЫ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ В АССОРТИМЕНТЕ

450 руб.1 л.

СОК В АССОРТИМЕНТЕ

90 руб.200 гр.
420 руб.1 л.

РИЧ ТОНИК

170 руб.0.33 л.

COCA-COLA, FANTA, SPRITE

170 руб.0.25 л.

COCA-COLA(стекло)

200 руб.0.33 л.

ЛИМОНАД

дюшес, тархун190 руб.0.5 л.

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА "BADAMLI"

150 руб.0.5 л.

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА "СИРАБ" ГАЗ.

180 руб.0.5 л.

БОРЖОМИ

200 руб.0.5 л.

АЙРАН

90 руб.200 гр.
450 руб.1 л.

ГАТЫГ

150 руб.200 гр.

Горячие напитки

КОФЕ "ЭСПРЕССО"

190 руб.50 гр.

КОФЕ "АМЕРИКАНО"

220 руб.150 гр.

КОФЕ "КАПУЧИНО"

250 руб.150 гр.

БАКИНСКИЙ ЧАЙ

финики, цукаты, лимон650 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ С МЯТОЙ

550 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧЕРНОГО ЧАЯ С ЛИМОНОМ

500 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ С ЧАБРЕЦОМ

550 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ "ЗЕЛЕНЫЙ ЖАСМИН"

500 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ "ЗЕЛЕНЫЙ МОЛОЧНЫЙ"

500 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ "ФРУКТОВЫЙ"

550 руб.0.7 л.

САМОВАР

1150 руб.5 л.

ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ

самовар, два вида варенья, восточные сладости, финики,леблеби3500 руб.

Разливное

Разливное пиво

Рюдигер Оригиналь Пильзнер

светлое270 руб.0.3 л.
350 руб.0.5 л.

Балтика Helles

светлое235 руб.0.3 л.
300 руб.0.5 л.

Балтика Брю Крик

светлое235 руб.0.3 л.
300 руб.0.5 л.

Айнзидлер Вайсбир

светлое350 руб.0.3 л.
450 руб.0.5 л.

Бутылочные

Бутылочное пиво

Крон Бланш Бьер

220 руб.0.5 л.

Рюдигер Оригиналь Пильзнер

220 руб.0.5 л.

Балтика Брю Брюн

260 руб.0.5 л.

Балтика Брю Крик

260 руб.0.5 л.

Крон Бланш Бьер Безалкогольный

220 руб.0.5 л.

Закуски к пиву

Фисташки

190 руб.50 гр.

Гренки чесночные с сыром

190 руб.1/125/25

Сыр чечел с лимоном

220 руб.150 гр.

Кальяны

Кальян на чаше

1300 руб.

Кальян Дарк Сайд Микс Щербет

1350 руб.

Кальян на соке

1400 руб.

Кальян на молоке

1400 руб.

Кальян на яблоке

1550 руб.

Кальян на чаше Дарк Сайд

1550 руб.

Кальян на апельсине

1800 руб.

Кальян на грейпфруте

1800 руб.

Кальян на ананасе

2300 руб.

Кальян на арбузе

2500 руб.

Бой посуды

Бокал/рюмка

200 руб.

Тарелка

400 руб.

Графин

400 руб.

Ваза

600 руб.

Скатерть

1200 руб.